Cambalache 3,14 - La vidriera irrespetuosa


Que el mundo fue y será una porquería, ya lo sé.

Domingos por la mañana

¡Tortitas!
Ingredientes para unas 14 tortitas:

200 gr. de harina.
1/2 cucharadita de las de café de sal.
3 cucharaditas de levadura en polvo.
1 cucharada sopera de azúcar.
1 cucharada sopera de aceite.
2 huevos.
1 vaso de leche fría.

Preparación:

En un plato, mezclar la harina con la sal y la levadura. En un bol, batir un poco los dos huevos y añadirle el aceite y la leche.

Agregar la mezcla de harina, levadura y sal y batirlo rápido. Poner una cucharada de masa sobre sartén (o mejor en una plancha) antiadherente untada con mantequilla. Cuando empiecen a salir burbujas, le damos la vuelta con una espátula, y la dejamos otro poco.

Deben quedar doradas. Servir enseguida, es decir, calientes. Se sirven con nata, caramelo, chocolate fundido… o preferentemente con sirope de arce
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2007-04-01 11:49 | Categoría: | 3 han comentado esto | Enlace permanente | Etiquetas: | Y dicen por ahí

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Comentarios

1
De: Slastroyer Fecha: 2007-04-01 12:45



2
De: Zifra Fecha: 2007-04-01 14:06

se pueden hacer con robot o batidora y es mucho más fácil



3
De: unisevblog Fecha: 2007-04-01 20:20

Buena receta si señó



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